Le vin dans tous ses états

"Ô bienheureuse Bourgogne (…) absolument digne d'être appelée la mère des hommes, depuis qu'elle possède un tel lait dans ses mamelles", nous disait Erasme.
La mère des hommes… rien de moins. D'ailleurs, les nourrices royales étaient toutes Bourguignonnes, et il paraît qu'elles abreuvaient les rois de Grands Crus. Le vin le plus réputé du monde coule dans les veines côte-d'oriennes. Romanée-Conti, Hospices de Beaune, Corton... Des noms qui parlent, des noms qui sentent le terroir et la grande classe. Si la Bourgogne est la mère des hommes, les viticulteurs en sont les tontons. Des tontons alchimistes… Venez découvrir la famille, savourer les nectars, admirer les Climats classés à l'Unesco (un climat n'a rien à voir avec la météo, c'est le cœur même du vignoble, les fondation de la maison familiale). Venez faire la fête à la St-Vincent Tournante ou à la vente des vins des Hospices, comme on vient célébrer Noël avec toute la smala. Repartez avec des saveurs plein les papilles. Et des cartons plein le coffre.

Vous aimerez aussi